Todos que são amantes de bons vinhos e belas paisagens não podem deixam de visitar a região de Bourgogne, na França. Ela é conhecida por possuir os melhores vinhedos e também os melhores vinhos.
As uvas usadas na fabricação dos vinhos são Chardonnay, para os brancos e a Pinot Noir, para os tintos, a segunda considerada uma uva nobre, o que valoriza ainda mais a bebida da região.
Aos enólogos de plantão, Bourgogne é parada obrigatória, já que diferenças entre os sabores e cores dos vinhos pode ser notada de longe, mesmo os mais despreparados podem desfrutar dos prazeres que um bom vinho pode trazer.
Um dos arredores mais importantes na produção dos vinhos é a Cote D’Or, que se divide em Cote de Nuits e Cote de Beaune.
O interessante é saber que cada pedaço de terra da Bourgogne vai produzir um vinho diferente, devido às características de cada local e sempre, todos os vinhos serão bons.
Se for visitar a região e não for conhecedor de vinhos, procure por Domaine de Courcel, Domaine de Joblot e Domaine Bruno Clair e delicie-se com suas produções.
