Gastronomia, arte de expressar os alimentos, tão antiga e que torna uma simples refeição um grande ritual, onde o prato preparado parece “ganhar vida” e se transforma em um show de requinte, bom gosto, e pura criatividade.
Quem resiste a um prato preparado com tanto esmero, e delicadeza por um “cheff” de cozinha, um mestre na arte de cozinhar e na arte de expressar, pois além de cozinhar, a gastronomia tem a meta de expressar. Sim, expressar, ou em outras palavras, mostrar e tornar algo tão simples em algo tão especial.
Hoje, largamente usada nos quatro cantos do mundo, em países das mais diversas culturas, gostos, e modos de vida diferente, a gastronomia tem uma variedade de pratos com toques de grandes artistas mundiais.
Tudo lembra uma grande obra de arte, como as obras pintadas por grandes artistas da humanidade, hoje chamados de grandes “cheffs” da gastronomia.
