Quem não fica com água na boca com a comida mineira? Quem não resiste a um belo doce de leite mineiro, ou ainda ao queijo, feito há tantos anos e que lá tem um sabor especial?
Gastronomia Mineira
A culinária mineira tem uma tradição de muitos anos, pois foi desde o século XVIII que nosso país descobriu as riquezas de Minas Gerais como o ouro, o que proporcionou a vinda de pessoas das mais diversas regiões, fazendo que esse desenvolvimento se tornasse uma mistura de culturas, com receitas variadas, e criando a sua própria identidade.
Faz parte da gastronomia mineira: café, pão com manteiga ou a broa de fubá, doce em compota, goiabada com queijo, galinha caipira, bolo, rosca, biscoito e o queijo de minas fresco, cachaça…
Deu água na boca né? Então aproveite e dê um pulinho em Minas Gerais e mate a vontade!
