Localização
Situado em Manhattan, em um dos centros arquitetônicos,que foram revitalizados pelo governo, em parceria com o chefe Italiano Batali, o Centro Gastronômico Eataly, é um pedaço na Itália,nos Estados Unidos e se constituiu numa excelente atração, para quem deseja comer ótimas massas e saborear excelentes vinhos, no inverno nova-iorquino.
Tradições Italianas
Inaugurado recentemente, esse centro gastronômico conta com vários restaurantes de carnes, peixes massas, vegetariano, entre outros, todos situados em torno de uma praça sem nenhuma informalidade,pois há também no lugar, cervejarias, padarias, açougues e até mercearias. Para quem deseja conhecer o local, somente um restaurante aceita reservas por telefone,o Manzo, que tem como culinária principal as carnes. Para os outros, os visitantes tem de enfrentar filas enormes para conseguirem uma mesa. Para os vegetarianos, os alimentos servidos são de produção local. Com pimentões de New Jersey, preparados com um toque Italiano. Para quem deseja conhecer a culinária italiana, em plena Nova York, Eataly é o local ideal.
Salete Dias