Serra Gaúcha
Para as pessoas que adoram uvas e vinhos, uma visita ao Vinhedo do Miolo, no município de Bento Gonçalves, no estado do Rio Grande do Sul, é um dos programas mais divertidos, para os enófilos que costumam fazer turismo na serra Gaúcha, na temporada de Verão.
Bento Gonçalves
Explicação Sobre as Uvas
Os agrônomos começam suas explicações sobre as uvas, logo nos primeiros raios solares,sobre como as videiras crescem e como cortar os cachos de maneira correta. Após as explicações, os visitantes, começam a colher as uvas com uma tesoura apropriada para a colheita, e as colocam em caixas pequenas.É o próprio enólogo da vinícola, quem conduz os visitantes no chamado,Wine day, que acontece normalmente nos meses de fevereiro e março. Depois de colhidas, as uvas passam por uma triagem, para verificar os níveis de acidez e açúcar. Os grupos de turistas participam de todo o processo, o que torna o passeio bem mais interessante.
Salete Dias
